홍대맛집 점심밥집 속풀이에도 좋은 "짬뽕지존" 추천

홍대 레드로드 거리에 위치한 상수역에서도 가까운 곳에 위치한 곳 24시간 영업을 하는 "짬뽕지존"을 추천합니다.

 

우선 이곳은 홀도 매우 크고요~~ 얼마전까지는 2층이 있었는데, 없어졌네요~~

홀도 깨끗하고요~~ 저는 한달에 2~4회정도는 오는 것 같네요~~

 

 

 

 

 

 

홍대 짬뽕지존 추천 1

진한 육수의 맛을 추천해 드립니다.

진한 육수의 국물 맛은 정말 끝내 줍니다. 갠적으로 이러한 진한 국물의 짬뽕은 보기 어렵습니다.

술먹고 난 다음날에는 속풀이로 이 만한 음식이 없을 정도라고 생각이 듭니다.

그리고, 면발이 인데요. 이 면발이 쫄깃쫄깃한게 식감이 매우 좋습니다. 가끔 어느 중국집에 짬뽕을 먹으면 약간 뿔려진 상태의 면발을 먹을때면 정말 느끼하거든요~ 여러번 이 집을 갔지만, 그런적은 없었습니다.

 

 

 

요즈음은 대부분 이렇게 "티오더"를 사용해서 주문을 합니다.

첨엔 불편했던 것 같았는데, 익숙해 졌는지 이제는 맘 편하게 주문을 하게 되는 것 같습니다.

 

 

 

 

홍대 짬뽕지존 추천  2

셀프바가 있는데, 이곳에서 공기밥도 무제한으로 가져다가 먹을 수 있습니다.

깍두기랑 중국집에 가면 나오는 김치같은 반찬이 있는데, 그것도 직접가져다가 드시면 됩니다.

그리고, 짬뽕의 빨간 국물을 내 옷에 튀는 것을 방지해 주는 앞치마도 놓여져 있으니 그것도 가져와야 합니다.

이곳의 2번째 추천이유는 셀프바에 공기밥을 무제한으로 드실 수 있다는 것입니다.

밥이 무제한으로 하기 힘든데 말이죠~ 그러나, 이곳의 기본 "지존짬뽕"의 가격은 12,000원 입니다.

매우 착한 가격이 아니죠~ 맛을 보면은 그 정도는 일리있어 하기는 합니다.

 

 

 

 

 

주문한 짬뽕이 나왔어요~ 

국물은 매우 씨뻘게 보이지만, 절대로 맵지 않습니다.

지존짬뽕 보통단계의 맛입니다. 보통단계라 그리 매운 편은 아니지만, 매콤한 것은 맞구요.

매운거 잘 못먹는 사람은 매울 수도 있습니다.

 

개인적으로는 주문을 할때, 지존짬뽕의 보통맛 단계에 곱배기로 해서 드시는 것을 추천해요~~

자주 가서 먹다보니, 확실히 면의 양이 부족한 느낌이 납니다. 국물은 많은데 말이죠~

그래서, 곱배기로 추가를 해 보았는데, 오~ 만족감 더 올라 갑니다.

곱배기는 추가 1,500원 입니다. 

그래서, 13,500원의 가격이 됩니다. 

음... 이 가격은 웬만한 동네 중국집의 짬뽕 2개의 가격이 될거 같네요.

 

 

 

 

 

 

개인적으로 여지껏 먹어본 짬뽕맛의 기준으로는 이곳 홍대 "홍대짬뽕"의 짬봉맛은 손가락안에 들어갑니다.

진한 육수의 맛은 어느 짬뽕에서도 보기 힘든 깊고 진한 맛을 내어 줍니다. 면발도 끝내 주고요~

게다가 들어있는 고기와 야채와 해산물은 어느 정도 충분히 들어 있다고 여겨 집니다.

가격도 계속 올랐는데, 건더기들이 좀 더 있으면 좋겠어요~

12,000원 이자나요~

 

 

 

 

깍두기와 중국식 짠지는 셀프바에서 가져오시면 되구요~~

밥도 직접 퍼 오시면 됩니다. 단무지는 처음에 갔다주시지만, 셀프바에도 있으니, 추가로 더 드셔도 됩니다.

물론~ 무한 리필입니다.

 

 

 

 

요것도 셀프바에 있으니 가져오시면 됩니다. 요거는 일회용 앞치마예요~

무조건 요거 사용하셔야 해요. 국물이 안 튈수가 없습니다. 그리고, 진한 육수국물과 빨간색 때문에 무조건 사용하시길 추천합니다.

 

 

 

 

마지막에는 한국사람은 밥을 말아 먹어야죠~~ 밥도 무한리필이라고 말씀드렸죠?

밥을 마지막으로 말아먹는 재미가 있어요~ 아마도 다 육수의 맛 때문일 거예요~

 

 

 

홍대 짬뽕지존 추천 3

기본적으로 이곳 홍대 "짬뽕지존"은 24시간입니다. 24시간 식사를 할 수 있는 곳이 홍대에서 그리 많지 않습니다.

그래서, 요즈음 보니까 아침에 사람들이 많더라고요~

홍대 근처 술집이나 클럽에서 밤새 술먹고 논 분들이 속풀이를 마지막으로 이곳에서 하는 경우들이 많이 늘었네요~

이곳에서는 소주도 팝니다. 이것이 추천이유라기 보다...

24시간이라 언제든지 가서 먹을 수 있다는 겁니다.

그리고, 술먹고 난 다음의 속풀이로는 이곳의 육수가 정말 속을 잘 가라앉히는 맛이예요~

저도 술먹은 다음날은 꼭 이곳 홍대 "짬뽕지존"에서 짬뽕 곱배기로 먹으니까요~~