거실에서 삼겹살 구워먹는다? 냄새잡는 ANBANG 전기그릴 사용기

 

 

 

홈쇼핑에서 구매한 ANBANG SMOKELESS GRILL 입니다.

워낙 집에서 고기를 잘 구워 먹다보니, 역시 거실에서의 기름냄새와 바닥에 몽글몽글 앉아있는 기름들을 닦아내는게 쉬운일이 아니었나 봅니다. 결국 기름냄새를 잘 잡는다는 "안방전기그릴"을 구매하고 말았습니다.

 

기본적으로 가방이 있어서, 사용하고 난 후에는 보관도 용이합니다.

 

그릴외에는 플라스틱이라, 처음에는 반신반의 했습니다.

 

 

 

기본 그릴이 2개가 있어요.

구멍이 있는 그릴과 평평한 그릴입니다.

구우려는 고기에 따라 선택을 하셔서 사용을 하면 됩니다.

저는 거의 삼겹살을 구워 먹기 때문에, 구멍이 나 있는 그릴을 자주 사용을 하게 됩니다.

왜냐하면, 구멍 밑으로 기름이 떨어지게 되어 밑에 기름받침으로 떨어져 기름을 모아주게 되거든요.

 

 

 

 

그릴을 걷어내면 요렇게 생겼는데, 하나씩 다 걷어낼 수 있는 구조입니다. 

그래서, 청소하기가 편합니다. 초록색 부분이 전기로 열을 내는 부분입니다.

아래 사진에서 보면 이것도 분리가 됩니다.

그리고, 가운데 구멍들이 있는 판도 분리가 되고, 저기 구멍으로 밑에 기름을 모으는 플라스틱 받침대로 모이게 됩니다.

 

 

 

전기가 작동하는 부분만 이렇게 따로 분리가 되어 세척하기가 매우 좋은 편입니다.

전체적으로 그냥 위에서 내려 놓으면 잘 연결이 되는 형식인데, 유격도 없고 잘 만들어진 형태입니다.

사람들 진짜 머리가 좋아요~~

 

 

 

 

제가 손으로 들고 있는 판은 기름을 한 곳으로 모아주는 역할을 합니다.

그래서, 저 구멍 밑으로 기름이 떨어지게 하는 것이예요.

그러면, 플라스틱 네모난 틀에 기름을 모으는 구조로 되어 있습니다. 확실히 아이디어가 좋습니다.

 

 

 

 

기름을 모으는 틀에는 일반적으로 물을 넣어도 되지만, 기름과 물은 분리가 되니까요~

하지만, 쌀뜰물이 잘 딱인다고 하니, 밥지으면서 따로 챙겨둔 쌀뜰물로 넣었습니다.

확실히 세척할 때 좀 더 편한 것은 사실입니다.

 

 

 

 

전기를 넣어서 삼겹사을 올려 봅니다. 가운데 파란불이 온도를 나타내는데, 실 사용할때 보니까...

가스렌지 같은 화력이 나오지를 않아요. 성격 급한 사람들은 이 제품이 맞지 않을 수 있습니다. 

고기가 익는데 시간이 나름 필요합니다.

그래서, 처음에는 온도를 210도로 최대로 해야하고, 그래야 어느정도 고기가 익는 시간이 답답하지 않을 수 있어요.

가스렌지 사용이랑 비교하면 안됩니다. 

 

그리고, 오른쪽에 FAN이라고 적혀있는 버튼을 고기를 올려 놓을때는 꼭 키셔야 합니다.

요게 기름이나 냄새를 흡수하는 역할을 하거든요.

사진을 찍지는 못했는데, 저 안방그릴제품의 맨밑에 팬이 달려 있습니다. 그 팬이 돌면서 불판 옆에서 냄새와 기름을 어느정도 흡수를 해주는 구조 입니다. 가끔 어느 고기집에서 이러한 방식을 쓰고 있는데들이 있어요.

 

 

 

 

늘 가스렌지에서 고기를 굽다가 이걸로 하니까... 역시 답답함이 있어요.

제가 성격이 급해서 그럴수도 있습니다.

그래서, 고기가 탈 염려는 매우 낮습니다.

 

 

 

그래도, 온도를 최대로 해서 미리 예열을 하고 시작을 하면은 그리 답답하지 않은 속도로 고기를 구울수 있습니다.

설명서에 보니까... 아무래도 전기니까... 이 최대온도로 조리를 1시간까지 지속으로 사용을 할 수가 있고, 그러니까 리미티드가 1시간 기본으로 설정이 되어 있습니다. 장시간 사용을 할때 사고의 위험을 줄이기 위해서라네요~

 

여러번 사용을 해 본 결과...

연기는 거의 나지 않는 느낌입니다. 불판옆의 구멍에서 팬이 돌아가면서 흡수를 확실히 해 주는 것 같아요.

그리고, 불판에서 기름이 튀는 것은 어쩔수 없습니다. 하지만, 일반적인 가스레인지나 후라이팬에 구울때 비하면 기름은 거의 튀지 않는다고 볼수 있습니다. 제 생각에는 한 5~10프로 정도로 줄어든것 같습니다.

고기냄새가 아예 안난다... 그렇지는 않습니다. 그런게 있을 수 있나요. 하지만, 거실에 집안에 고기냄새, 기름냄새가 확실히 적어진것은 사실이구요, 기름도 매우 적게 튄다. 현저하게 적게 튀더라~ 입니다.

 

 

 

 

그리고, 불판의 코팅은 확실히 좋은 것 같아요. 불판에 눌러 붙거나 그런게 거의 없습니다.

확실히 가장자니는 불이 약하기 때문에 익은 고기들은 옆이나 끝으로 모아서 드시면 될것 같습니다.

 

 

 

전체적인 총평

이 전기그릴 ANBANG SMOKELESS GRILL은 전기로 작동을 하기 때문에, 거실 가운데서도 사용을 하실 수 있는게 장점입니다.

확실히 고기 굽는 연기는 거의 나지 않는 편입니다. 하지만, 기름은 주변에 튑니다. 가스레인지나 후라이팬에 굽는 것에 비하면 매우 적게 튑니다.

 

 

어쩔수 없는 부분은 사용후에는 이 제품은 분리가 되기 때문에 딱아야 할게 많다는 겁니다.

예를들어 후라이팬이면 그것만 닦는게 그리 어렵지 않고 수월한데, 이 녀석은 분리를 다 해서 딱아야 한다는 거죠.

어찌보면은 매우 귀찮을수 있다는 거죠. 하지만, 이정도도 감수하지않고, 거실 한가운데서 삼겹살을 구워먹기는 매우 어렵죠~

 

집안에서 고기를 구워먹을때 냄새도 줄이고, 기름 튐현상도 줄이고, 개인적으로는 만족감이 높습니다.

요즈음 캠핑이 매우 대세인데, 전기를 사용을 할 수 있다면, 캠핑용으로도 저는 좋을 것 같아요.